为什么减肥时保持肌肉如此重要呢？减重不仅有脂肪的下降，还有肌肉和水份的丢失，如果体重反弹，反弹的只有脂肪，肌肉是极少反弹，甚至是不反弹的，在这反复的弹了减，减了弹的过程中，可能会由于肌肉减少而导致生活质量下降，血糖控制力变差。肌肉是热量燃烧之所，而多余的碳水化合物大部份储存在肌肉中；肌肉往往也会在人们衰老的过程中减少掉一些。因此，如果肌肉在自然减少的过程中又被刻意减轻，将会对你的新陈代谢和血糖控制造成双重的严重打击。