一提起冬天，很多人都觉得这是最容易长胖的季节，甚至有不少人干脆就放弃了冬日减肥。

可你要是问我什么季节减肥最高效，我毫不犹豫地会说：冬天！

寒冷环境：人体代谢更旺盛

众所周知，人体体温恒定在37℃左右。

当人处于寒冷环境时，热量丢失变多，身体自然会增加「产热」来维持体温。

1. 通过肌肉收缩产热，也就是「寒颤」；

2. 升高基础代谢率来增加产热，就是说，都是躺着，冬天消耗的热量会比夏天多。

 

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近年来，科学家们还发现人体抗寒还跟「脂肪」有关。

人体脂肪大致可分为白色脂肪、棕色脂肪两种。

- 白色脂肪：在体内过度集聚会导致肥胖，进而增加心血管病、糖尿病等患病风险，被称为「坏脂肪」；

- 棕色脂肪：可减少白色脂肪集聚、增加胰岛素敏感性，被称为「好脂肪」。

棕色脂肪里含有大量的线粒体，可以迅速地燃烧脂肪，为身体提供热量。寒冷环境下，身体会激活「好脂肪」棕色脂肪来抗寒。

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综上，适当的寒冷刺激，确实有助于人体燃脂减重！

可冻一冻这么好，为什么还有这么多人在冬季发胖呢？

寒冷：让人吃得更多、动得更少

冬天昼短夜长、气温较低，很多人都不愿意参加室外活动，因而导致运动不足，体能消耗较少。

另一方面，寒冷还会刺激食欲，让我们吃得更多了。

既然如此，如果你是「吃」胖的，只要饮食得当自然也能吃瘦；如果你是「宅」胖的，只要增加室外活动自然也能燃烧脂肪。

参考文献：

1.Ouellet V, Labbé SM, Blondin DP, et al.Brown adipose tissue oxidative metabolism contributes to energy expenditureduring acute cold exposure in humans. The Journal of Clinical Investigation.2012;122(2):545-552. doi:10.1172/JCI60433.

2.Wajchenberg BL . Subcutaneous and visceral adipose tissue: their relation to the metabolic syndrome. Endocr Rev .2000;21:697–738

3.Chihiro Kojima, Hiroto Sasaki, Yoshifumi Tsuchiya，et al. The influence of environmental temperature  on appetite-related hormonal responses.J Physiol Anthropol ，2015；34:22-29