依靠少吃来减重的亲们，可能都有过这样的体验：下决心减肥，开始有意识少吃，坚持了几天，体重减轻几斤，然后一不小心没坚持住，体重又反弹了甚至比原来更重。然后再减再反弹，出现死循环，最后只能接受自己是一枚胖纸。

许多人陷入这种情况，因为我们不可能永远保持“节食”。对此， 梅奥医学中心的健康专家设计了梅奥饮食，教你简单安全的减重秘诀，摒弃悠悠球式减重。这不同于传统的“饮食”，而是更健康的生活方式的改变。

梅奥饮食的目的是帮助你减肥的同时找到一种你可以长期进行并喜爱的“饮食”模式（如生活方式）。如果你想减肥并保持好不反弹，可以尝试梅奥医学中心专家推荐的五个技巧。

1. 看电视时不吃东西

下班回家，做晚餐，然后边吃饭边看热播电视剧或球赛。听起来挺正常的，但根据梅奥医学中心专家的研究，这个习惯可能会导致你体重增加。

其中一个原因是：因为你坐着不动，同时看着电视，不知不觉吃吃喝喝，电视的剧情吸引你的注意力，你就不会意识到自己吃了多少，是否饱了，只要眼前有东西，就会一直吃吃吃喝喝喝。这就是为什么专家们建议在吃饭时不看电视、手机、平板电脑、电脑等。你只有专心吃东西，更多地关注食物，这样才不容易吃过量。

他们的另一个建议是花费与观看电视一样多的时间锻炼身体。换句话说，如果你步行了30分钟，你可以看半小时电视。这将有助于将你从沙发上拉起来，有更多活动。

2. 大多数时候吃“真正的食物”

你可能已经在各种运动圈或者健康圈接触到，建议吃天然健康食品。梅奥医学中心专家也非常同意：吃“真正的食物”（或最接近自然状态的食物），你和家人将更健康。“真正的食物”包括新鲜水果、蔬菜、鱼和肉，富含各种营养物质。

另一方面，加工食品益于健康的营养物质较少，却充斥着多余的脂肪、糖、卡路里和盐。加工食品包括许多盒装食品、冷冻食品和快餐。梅奥医学中心的专家建议少吃加工食品，并尽可能多地吃新鲜食物。Jan，一个通过梅奥饮食减掉了73斤的55岁老人，她说：“我感到非常惊喜，因为我学会了如何烹饪健康食品，并意识到添加辛香料来调味让饮食更健康，相比于我以前喜欢的含有很多糖、碳水化合物的饮食，现在感觉更满足。”

如果你要购买可即食的食物，请选择佐料数量最少的，并检查营养成分标签，以确保产品没有含多余的糖、盐、脂肪和热量。

3. 设定你可以实现的减重目标

当大多数人开始减肥计划时，他们设置了梅奥医学中心专家所说的“结果目标”：那些专注于最终结果，如“我想减30斤”或“我想减10斤”。这种目标可能有一定帮助，但不如“过程目标”，即专注于实现诸如“我每天走30分钟”或“我每天吃四份蔬菜”的行动来得有效。

对于减轻体重，过程目标至关重要，因为它们提供了实现目标的必要步骤。当你设定减肥目标（比如说减掉10斤）时，请考虑采取什么行动，将它们写在笔记本上，无论是“每天早上吃早餐”还是“走楼梯代替坐电梯”，这样具体到行动的目标将有助于你达成减重目标。梅奥医学中心教授和临床健康心理学家克里斯汀·维克斯·道格拉斯（Kristin Vickers Douglas）博士说：“当你了解更多，发现哪些行为对你的减重有帮助，并且看到了一些好的结果，你会更有动力去制定带有挑战并符合现实的减重目标，形成自己独有且适合的生活方式。”

4. 减少外出就餐

外出就餐非常方便，而且很美味！但它也与体重增加有关。看着餐馆、熟食店、面包店或美食广场琳琅满目的食物，闻着食物散发的香味，可能会诱使你购买高热量食物（甚至在不饿时）。这就是为什么梅奥医学中心的专家建议你在减肥时避免外出就餐。

对于习惯外面吃的亲们起初很难，但是通过一些明智的计划，你真的可以更多的在家里吃饭。一个简单的方法是在星期天或者你认为合适的任何一天，计划一周的所有餐点（包括早餐、午餐、晚餐和小吃）。制定每周（而不是每天）的膳食策略更有效，更易实施。

梅奥医学中心的临床营养学管理者萨拉·沃尔夫（Sara Wolf）说：“你控制食物份量和计划膳食的能力将会影响你减重的成功与否。”烹制的1份食物量过大时，可以剩下来下一餐吃；提前准备健康零食，水果和蔬菜切片，坚果、爆米花和其他健康零食分成一小份一小份的。这样，下一次馋虫发作时，你可以吃这些健康的零食，而且不会一次吃太多。

当你外出吃饭时，要做出更健康的选择：汤类选择肉汤或番茄汤，而不是奶油汤和杂烩浓汤，主菜选择蔬菜或鱼，略过甜点，如果你实在不能抗拒，选择一个水果为主的甜品。关于食欲控制可以参考往期文章《减重期间嘴巴馋怎么办？用专家技巧来克制汹涌的食欲吧！》

5. 参与更多活动

你已经知道运动在减肥方面至关重要。但是什么样的运动最适合你？据梅奥医学中心的专家介绍，最好的运动是你日常生活中的实际身体活动，不必强求长时间在健身房锻炼。任何活动都是好的，走路到商店、陪孩子做游戏、打扫房间等都算。

Hilary，一位已经减去70斤的40岁女士：“我开始蹲着等待狗狗吃饭，开始走楼梯而不是乘坐电梯。”事实上，你喜欢的一些活动燃烧的卡路里可能会比你想象的更多。例如，以145斤的人为例，仅仅悠闲地骑一个小时自行车可消耗292卡路里，跳舞一小时消耗219卡路里。坐着超过1小时，就提醒自己起来动动，做任何你喜欢的活动，这些活动累加起来可以轻松完成一天的运动任务。关于日常运动可参考往期文章《不特意锻炼，每天多消耗350大卡的秘诀是什么？》

这些秘诀其实十分简单，诺特健康减重也与之不谋而合，启动期的亲们可以参考哦~~当然想减重和维持好体重的亲们都可以做起来，因为建立健康生活方式是保持健康体重的根本！

参考资料

http://www.everydayhealth.com/news/weight-loss-secrets-from-mayo-clinic-diet/