春节将至，饮酒是一个逃不开的话题，大家对于“是不是要喝酒？喝多少？什么情况不能喝？”会比较关注，今天我们就来谈一谈饮酒的几个问题：

下面我们就进入第一个问题的探讨：

1、 多少是适量饮酒？

根据美国卫生部和美国农业部的“2015-2020美国人饮食指南”，适量饮酒指平均每天的饮酒量，女性不超过1个饮酒单位，男性不超过2个饮酒单位。

1个饮酒单位是指含有约18毫升酒精的酒类饮料，具体实例如下：

l 啤酒（以酒精含量5%为例）：355毫升

l 葡萄酒（酒精含量12%为例）：148毫升

l 蒸馏酒（以酒精含量40%为例）：44毫升

小提示：中国的啤酒、白酒种类繁多，还有黄酒等没有在以上列入的品种，大家可根据各种酒的具体酒精含量来计算适合的饮酒量。

2、饮酒的益处有哪些？

1991年，法国科学家赛赫•雷诺（Serge Renaud）博士提出《法式饮食悖论》（French Paradox Diet）。法国人吃着高脂肪高热量食物，也很少锻炼，还抽烟，但法国人患上心脏疾病的概率却不到美国人的一半（每10万法国中年人中仅有143人患心脏疾病，而美国的这一数据是315人），而造成这样结果的原因是法国人喝更多的红葡萄酒（法国人每人每年消费16加仑红葡萄酒，而美国人均仅2加仑）。直到目前为止还从未有其他发现能推翻他的这一结论。

那么我们来看看，适度饮酒可能带来哪些健康益处？

l 降低心脏病发展和死亡的风险

l 可能减少缺血性中风的风险（当您大脑的动脉变窄或阻塞，导致血流量严重减少）

l 可能减少糖尿病的风险

即使如此，关于饮酒的健康益处的证据也是不确定的，饮酒可能不会惠及每个饮酒者。

如果您有心脏病的现有风险因素，适度饮酒可能是有益的。当然，如果你目前不喝酒，你不必为可能的健康益处而开始喝。你可以通过健康饮食和适度运动来改善你的心脏健康，并且有更多证据表明能有效改善。

请记住，即使是适量饮酒也不是无风险的。 例如，饮酒和驾车从来不是一个好主意。

3、什么情况应避免饮酒？

在某些情况下，饮酒的风险可能超过潜在的健康益处，适量喝酒并不适用于所有人。

如果出现以下情况，需要避免饮酒，如要饮酒需咨询您的医生：

l 您已怀孕或准备怀孕

l 您被诊断患有酒精中毒或酒精障碍，或者您有强烈的酒精中毒家族史

l 您患有肝脏或胰腺疾病

l 您有心力衰竭，或者您的心脏比较脆弱

l 您正服用与酒精有相互作用的处方或非处方药物（如头孢菌素类、硝咪䂳类药物等）

l 您出现了出血性中风（当您脑中的血管渗漏或破裂时）

适度饮酒可能有健康益处，但它不是没有风险的，该避免的情况须自觉拒绝饮酒。

资料参考：

美国卫生部、美国农业部

https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/appendix-9/

美国国家酒精滥用与酗酒研究院

https://www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/overview-alcohol-consumption/moderate-binge-drinking