如果要对疼痛进行排名，痛风肯定榜上有名。

痛风，又叫“白虎历节”，意思就是发作时就像老虎在撕咬自己的关节一样。

大家都知道高嘌呤饮食是痛风发作的主要诱因，痛风患者往往会自动远离海鲜、动物肝脏等高嘌呤食物。

其实这些还不够，有些蔬菜也是嘌呤大户，痛风人群也要少吃。

芦笋

芦笋不仅味道清新，还含有大量的维生素、微量元素、矿物质及膳食纤维，不仅可以软化血管，降低胆固醇，还可以改善便秘。

但芦笋属于高嘌呤食物，痛风患者要少吃，如果是痛风急性发作期，最好就别吃啦！

菠菜

菠菜的嘌呤含虽然不是很高，但含有一种特殊的物质——草酸。

首先，草酸需要通过尿液排出，就会抢夺尿酸的排泄机会，减少尿酸的排出量。

再者，草酸在人体内容易和钙质结合成草酸钙沉淀，加重痛风引发的结石类疾病。

痛风人群要菠菜“避雷”，实在想吃的话一定要焯水后食用，这样可以让大部分嘌呤和草酸流失。

菌菇类

菌菇类的蔬菜有很多，比如杏鲍菇、香菇、金针菇、平菇等，菌菇类含有的营养物质，会比其他的蔬菜更多。

但菌菇类食物中的嘌呤含量也非常多，尿酸值过高的人就不要狂炫菌菇类食物了。

豆芽类

黄豆芽、绿豆芽以及其他的豆芽菜嘌呤含量都非常高，每100克黄豆芽就含嘌呤500毫克，不利于高尿酸患者的病情控制，属于禁食的蔬菜。

 紫菜

紫菜做汤、凉拌都很好吃，不过紫菜中的嘌呤含量比较高，而且做汤后嘌呤会翻倍，尿酸高的人一定要提高警惕。

 

西兰花

西兰花富含花青素，能够延缓衰老，倍受人们喜爱。

但对于痛风人群来说就不友好了，因为西兰花的嘌呤含量很高，也是“嘌呤大户”中当之无愧的一员。

写在最后：

坚持健康的生活方式，合理膳食，是远离慢病的法宝，任何食物都要适量食用。